ว่านหางจระเข้เป็นส่วนผสมของสารประกอบอินทรีย์ที่มีประสิทธิภาพ ซึ่งพบได้ในใบของต้นว่านหางจระเข้เจลเป็น
ไฮโดรคอลลอยด์ไม่มีสี ไม่มีกลิ่น มีสารที่เป็นประโยชน์จากธรรมชาติหลายชนิด รวมทั้ง mucopolysaccharides เช่น Acemannan
ใบว่านหางจระเข้ผู้ใหญ่เก็บเกี่ยวด้วยมือเจลด้านในใบจะถูกลบออกโดยกระบวนการแล่เนื้อด้วยมือเนื้อเจล
ถูกบด กรอง และเข้มข้นภายใต้สุญญากาศ และแห้งเยือกแข็งเป็นผง
