รายละเอียดสินค้า:
การชำระเงิน:
|
ข้อมูลจำเพาะ:: | 90% | ชื่อละติน:: | ปิสุม สาติวุม ลินน์. |
---|---|---|---|
ส่วนที่ใช้:: | เมล็ดพันธุ์ | วิธีทดสอบ:: | HPLC/ยูวี |
รูปร่าง:: | ผงละเอียดสีขาว | จีเอ็มโอ:: | ฟรี |
ไม่ฉายรังสี:: | ใช่ | ชื่อผลิตภัณฑ์:: | Pisum Sativum Extract |
แสงสูง: | สารสกัดจาก Pisum Sativum ธรรมชาติ 90% โปรตีนถั่วสกัดผง,90% Protein Pea Extract Powder |
อุปทานธรรมชาติ Pisum Sativum Extract โปรตีน 90% ผงสารสกัดจากถั่ว
เปปไทด์ถั่วทำขึ้นโดยใช้เทคโนโลยีการย่อยด้วยเอนไซม์จำกัดสำหรับอาหารถั่วลิสงเอนไซม์เอนไซม์ผสมเอนไซม์ชีวภาพที่มีโปรตีนจากถั่วเป็นวัตถุดิบเปปไทด์จากถั่วมีกรดอะมิโน 8 ชนิดที่ร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์ได้ด้วยตัวเอง และมีอัตราส่วนใกล้เคียงกับรูปแบบที่ FAO/WHO แนะนำประสิทธิภาพที่ดีและคุณสมบัติการทำงานที่ยอดเยี่ยมของเปปไทด์ทำให้เปปไทด์ถั่วถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารและผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพ
คำอธิบาย
|
ใบรับรองการวิเคราะห์
สิ่งของ | ข้อมูลจำเพาะ | |
ข้อมูลจำเพาะ | 90% | |
การควบคุมทางกายภาพ | ||
รูปร่าง | ผงละเอียดสีขาว | |
กลิ่น | ลักษณะ | |
รสชาติ | ลักษณะ | |
ส่วนที่ใช้ | เมล็ดพันธุ์ | |
ขาดทุนจากการอบแห้ง | ≤5.0% | |
เถ้า | ≤5.0% | |
ขนาดอนุภาค | 98% ผ่าน 80 เมช | |
สารก่อภูมิแพ้ | ไม่มี | |
การควบคุมสารเคมี | ||
โลหะหนัก | NMT 10ppm | |
สารหนู | NMT 1ppm | |
ตะกั่ว | NMT 3ppm | |
แคดเมียม | NMT 1ppm | |
ปรอท | NMT 0.1ppm | |
สถานะจีเอ็มโอ | จีเอ็มโอฟรี | |
การควบคุมทางจุลชีววิทยา | ||
จำนวนจานทั้งหมด | 1,000cfu/g สูงสุด | |
ยีสต์และรา | 100cfu/g สูงสุด | |
อีโคไล | เชิงลบ | |
ซัลโมเนลลา | เชิงลบ |
ฟังก์ชั่น
1. เปปไทด์ถั่ว มีคุณสมบัติอุ้มน้ำและดูดซับน้ำมันได้สูงมาก รวมทั้งมีคุณสมบัติในการขึ้นรูปเจลที่ดี ซึ่งสามารถนำไปใช้ในแฮมและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์อื่นๆ เป็นสารเติมแต่งที่ดีเยี่ยม
2. โพลีเปปไทด์ถั่วมีระดับของความสามารถในการเกิดฟองและความเสถียรของโฟม ซึ่งสามารถแทนที่ไข่บางส่วนที่จะเติมลงในผลิตภัณฑ์ขนมได้
3. เปปไทด์ถั่ว มีคุณสมบัติเป็นอิมัลซิไฟเออร์ได้ดีเยี่ยมและมีความคงตัวของอิมัลชันซึ่งสามารถใช้เป็นอิมัลซิไฟเออร์สำหรับอาหารประเภทต่างๆถั่วเปปไทด์สามารถทำให้ไขมันเป็นอิมัลชันได้อย่างรวดเร็วเพื่อเตรียมไส้กรอกที่มีอิมัลซิไฟเออร์ที่ดีไส้กรอกที่ทำในลักษณะนี้อร่อยมากและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง
4. เปปไทด์ถั่ว เพิ่มลงในบิสกิตเปปไทด์ถั่วสามารถเพิ่มรสชาติและเสริมสร้างโปรตีนนอกจากนี้ยังสามารถพัฒนาเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่มีหน้าที่ต่างกัน
5. เปปไทด์ถั่ว สามารถใช้ในผลิตภัณฑ์แป้งได้ตัวอย่างเช่น การเพิ่มเปปไทด์ถั่วลงในแป้งสามารถปรับปรุงคุณค่าทางโภชนาการ ความเข้มข้น และความแข็งแรงของกลูเตนของบะหมี่ และทำให้รูปลักษณ์และรสชาติของอาหารประเภทแป้งดีขึ้น
6. ถั่ว (เปปไทด์)สุราปัญหาทางเทคโนโลยีที่ถั่วที่มีโปรตีน (20%) และไขมันจำนวนมากไม่สามารถหมักเพื่อผลิตสุราได้สำเร็จโดยใช้เทคโนโลยีชีวภาพสุราชนิดนี้อุดมไปด้วยเปปไทด์ ซึ่งไม่เพียงแต่ร่างกายมนุษย์สามารถดูดซึมได้เท่านั้น แต่ยังช่วยเสริมการทำงานของภูมิคุ้มกัน แสดงให้เห็นบทบาทอย่างแข็งขันในการยับยั้งการเกิดออกซิเดชัน ขับอนุมูลอิสระ ลดความดันโลหิต ไขมันในเลือด และโคเลสเตอรอล และต่อต้าน มะเร็ง อ่อนเพลีย และชราภาพ
7. เมื่อนำมาใช้ในเครื่องสำอาง เปปไทด์ถั่ว สามารถยับยั้งอีลาสเทส ปกป้องอีลาสติน ปรับปรุงความยืดหยุ่นของผิว เพิ่มความกระชับของผิว และกระตุ้นการสังเคราะห์คอลลาเจน อีลาสติน และไกลโคซามิโนไกลแคน (คอนดรอยติน ซัลเฟต)
แอปพลิเคชัน
1.นำไปใช้ในด้านอาหารเพื่อสุขภาพ สารสกัดจาก pisum sativum มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมวัตถุเจือปนอาหารซึ่งสามารถเพิ่มลงในผลิตภัณฑ์นม, เครื่องดื่ม, ผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพ, ขนมอบ, เครื่องดื่มเย็น ๆ , เยลลี่, ขนมปัง, นมและอื่น ๆ
2. ใช้ในด้านเครื่องสำอาง สารสกัดจาก pisum sativum เป็นสารสกัดจากธรรมชาติโพลีเมอร์ชนิดละลายน้ำได้จึงสามารถใช้เป็นสารให้ความชุ่มชื้นสูงชนิดใหม่แทนกลีเซอรีนได้
3. ใช้ในด้านเภสัชกรรม สารสกัดจาก pisum sativum เป็นวัตถุดิบของยาแผนโบราณแบบใหม่ที่มักเติมในผลิตภัณฑ์ไต
รายละเอียดบรรจุภัณฑ์:
1. ถุงอลูมิเนียมฟอยล์ 1 กก.
2. บรรจุในถังไฟเบอร์แบบมาตรฐานพร้อมถุงพลาสติกสองใบด้านใน
ไวท์: น้ำหนักสุทธิ 25 กก./ถังน้ำหนักรวม 28 กก./ถัง
ขนาดถังและปริมาตร: ID37cm x H51cm, 0.070cubic meter/ drum
3. ตามที่ลูกค้าร้องขอ
รายละเอียดการจัดส่ง:
วิธีการจัดส่ง | ด่วน (ดีเอชแอล, เฟดเอ็กซ์, EMS) | โดยเครื่องบิน | โดยทะเล |
ปริมาณการจัดส่ง | ต่ำกว่า 100 กก. | มากกว่า 100 กก. | มากกว่า 500 กก. |
เวลาจัดส่ง | 3-5 วัน | 5-7 วัน | 20-30 วัน |
ลักษณะ | ประตูสู่ประตู | สนามบินไปยังสนามบิน | ท่าเรือน้ำสู่ท่าเรือ |
ผู้ติดต่อ: Jason Feng
โทร: 86-18291824516